UITableViewのスクロール開始・終了時に処理をする

UITableViewはUIScrollViewを継承しているので、UITableViewのdelegateにUIScrollViewDelegateプロトコルを
採用したクラスを設定しておけば、そのクラスで、スクロールの開始、終了イベントの通知を受けることが出来ます。
(おそらく、UITableViewがUIScrollViewのdelegateをオーバーライドしているからだと思います。）

スクロールの開始時は、(厳密にはドラッグの開始）「scrollViewWillBeginDragging:」がコールされます。
その後、「scrollViewDidScroll:」がスクロールしている間、何回もコールされます。
ですので、スクロール開始時に何か処理をするとしたら、「scrollViewWillBeginDragging:」が適しています。

その後、ドラッグが終わると、「scrollViewDidEndDragging:willDecelerate:」がコールされ、その後、
しばらくスクロールが続いた後（スクロールは急停止せず、徐々にとまります）、完全停止した後に「scrollViewDidEndDecelerating:」がコールされます。
スクロール終了時の処理は、場合に応じてこの２つから選択すればよいと思います。

今回、これを利用した以下のようなサンプルアプリを作ってみました。



ViewControllerのViewにUITableViewとキャラクター画像のUIImageViewを貼付け、スクロールが開始すると、キャラクター画像を
アニメーションで徐々に透過し、スクロールが終了すると、今度はアニメーションで徐々に表示されるようにしました。

#import "ViewController.h"

@interface ViewController ()

@end

@implementation ViewController
{
    NSArray *_fruitsArray;
    IBOutlet UITableView *_tableView;
    IBOutlet UIImageView *_charactor;
}

-(id)initWithCoder:(NSCoder *)aDecoder
{
    self = [super initWithCoder:aDecoder];
    if(self){
        _fruitsArray = @[@"apple",@"banana",@"grape",@"melon",@"strawberry",@"persimmon",
                         @"kiwi fruit",@"cherry",@"plum",@"pear",@"pineapple",@"loquat"];
    }
    
    return self;
}

-(NSInteger)tableView:(UITableView *)tableView numberOfRowsInSection:(NSInteger)section
{
    return [_fruitsArray count];
}

-(NSInteger)numberOfSectionsInTableView:(UITableView *)tableView
{
    return 1;
}

-(UITableViewCell *)tableView:(UITableView *)tableView cellForRowAtIndexPath:(NSIndexPath *)indexPath
{
    NSString *identifer = @"cell";
    
    UITableViewCell *cell = [_tableView dequeueReusableCellWithIdentifier:identifer];
    if(!cell){
        cell = [[UITableViewCell alloc] initWithStyle:UITableViewCellStyleDefault reuseIdentifier:identifer];
    }
    
    cell.textLabel.text = _fruitsArray[indexPath.row];
    return cell;
}

-(void)scrollViewWillBeginDragging:(UIScrollView *)scrollView
{
    [UIView animateWithDuration:0.5f animations:^{
        _charactor.alpha = 0.0f;
    }];
}

-(void)scrollViewDidEndDecelerating:(UIScrollView *)scrollView
{   
    [UIView animateWithDuration:0.5f animations:^{
        _charactor.alpha = 1.0f;
    }];
}

UITableViewのdelegateの設定は、storyboardで行っています。